Neue Rubrik im Blog.
Von Zeit zu Zeit stelle ich hier nette Läden aus der Ecke vor. Den Start macht Gin Sul, eine schicke, blitzsaubere Hinterhofdestillerie. Die Gerätschaften – alle nach dem Motto: Es gibt sie noch, die guten Dinge! – blitzen im trendigen Kupfer vor Designerkacheln, hübsch anzusehen. Es hört sich auch nett an, wenn der Gin da so mit Wacholderbeeren und diversen aromatischen Zutaten blubbert und tropft. Natürlich kann man den Gin dort auch probieren, aber ich muss zugeben, mir schmeckt er bei etwas wärmeren Außentemperaturen besser zusammen mit leckerem Tonic Water.
Andersherum haben es die Engländer seiner Zeit auf ihren Kolonialtouren gemacht. Um sich vor schlimmen Krankheiten zu schützen, haben sie die chininhaltige Limonade getrunken. Damit sie die überhaupt runterbekamen haben sie den Tonic mit reichlich Gin verfeinert...
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